J’ai testé le smoothie maison, et maintenant je ne peux plus m’en passer. Les fruits c’est encore mieux de les boire que de les manger !
Et faire un smoothie, c’est très simple à condition d’avoir un blender et éventuellement une centrifugeuse (mais on peut s’en passer si vous achetez du jus de pomme tout fait et si vous ne comptez pas vous lancer dans le smoothie à la carotte). Il suffit de regarder ce qu’il y a à la maison comme fruits et de faire preuve d’un peu d’imagination. « Feel fruit », comme je dis.
Par exemple, hier matin, chez moi, il y avait des pêches de vigne et un reste de melon d’hier. Pêche-melon …, oui, pourquoi pas ! En ajoutant un peu de jus de pomme (celui qui traine toujours dans le frigo : je ne vivrais pas sans lui). Autre chose ? … ah, tiens, quelques feuilles de menthe à cueillir sur la terrasse. Hop, on met tout ça dans le blender. BRRRRRR (mon blender fait beaucoup de bruit, c’est la partie pénible du « fabricage » de smoothie maison). Glou glou, mmmmh, c’est bon, aérien et doux, relevé juste ce qu’il faut par la menthe. Bref, un délice !
Et avant hier, c’était fraises, cerises et pommes. BRRRRRR. Glou glou. Mmmmh, c’est bon.
Et ça marche presque à tous les coups !
Le smoothie « jaune pêche »
Pour faire ce smoothie (comme sur la photo), il faut mixer :
– 300 ml de jus de pomme frais,
– 4 pêches,
– 1/2 melon,
– 4 feuilles de menthe.
Le smoothie « rose cerise »
Pour faire ce smoothie, il faut mixer :
– 300 ml de jus de pomme frais,
– 250 g de fraises,
– 150 g de cerises.
Bien sûr, pour vraiment les apprécier, il faut aussi une paille, du soleil, un transat.
