Le gout de l’été

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A chaque rentrée, je cultive une nostalgie estivale. Je m’applique à laisser du sable aussi longtemps que possible au fond de mes sacs ou à recouvrir ma peau de quelques gouttes d’huile prodigieuse pour qu’elle retrouve le parfum de la plage. C’est d’ailleurs incroyable à quel point cette odeur me transporte à des centaines de kilomètres de mon bureau, au soleil, avec le roulement des vagues au lointain, le crissement des grains de sables et le gout du sel sur la peau.

Cette année, Londres oblige, mes envies se portent sur une version anglaise de l’été, beaucoup moins ensoleillée et balnéaire, mais assurément plus gourmande et distinguée. Un été à base de thé et de cupcakes avec imper Burberry plutôt que de menthe à l’eau et de glaces en cornet  en maillot de bain en quelque sorte. Moins glamour cette réminiscence estivale de rentrée ? Pas forcément, surtout si on est invité à l’hôtel Meurice pour tester l’afternoon tea, cette institution britsh qui m’avait fait fondre outre-manche*.

A deux pas d’Angelina et de sa célèbre fil d’attente dominicale (oui, ça avance vite, et oui, le chocolat est ici meilleur que partout ailleurs, mais tout de même), l’hôtel Meurice propose un véritable thé à l’anglaise : thé, pâtisseries, finger sandwhiches, scones et véritable clotted cream ! Un secret que j’ai presque eu envie de garder pour moi, tellement, l’endroit (et le personnel très attentionné) m’a charmé. Et je regrette presque de ne pas être, ici, aussi oisive que là-bas, pour profiter plus qu’il ne se doit de cette version luxueuse du gouter de filles.

Formule afternoon tea de l’hôtel Meurice
Une boisson chaude à volonté, une assiette de finger sandwiches, 3 pâtisseries, 1 scone avec de la véritable « clotted cream »

30 euros
Réservation conseillée le week-end au 01 44 58 10 44
www.meuricehotel.fr

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* fondre, mot non relatif à l'état d'une silhouette
soumise à l'afternoon tea à outrance.

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