Katz’s Delicatessen / New-York
Katz’s Delicatessen, deli typiquement New-yorkais qui existe depuis 1888 décrit comme une institution dans la ville servant le meilleur sandwich pastrami. Pour juger il fallait essayer! C’est chose faite et pour ma part c’est effectivement le meilleur sandwich pastrami que j’ai mangé. Allez y le ventre vide car la portion est vraiment généreuse. A l’entrée du restaurant on vous donne un ticket, ensuite on s’avance vers le grand comptoir et on commande. Petit plus: le cuisinier vous fait goûter la viande avant. Puis on prend son sandwich et on s’installe en profitant de l’atmosphère tellement New York du lieu. A la sortie on donne le ticket (le cuisinier y a écrit le prix) et on se déleste de 15 $ … mais quel sandwich. Le lendemain on a qu’une envie c’est d’y retourner.
NB: vous pouvez aussi vous installer directement en salle et vous faire servir. Personnellement je trouve que pour la première fois c’est plus fun d’aller au comptoir.
Où ?
205 E. Houston Street,
New York
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