Espai Sucre / Barcelona

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Nouveau : mon e-book « Herbiers »
Un guide complet pour sécher vos végétaux préférés et les utiliser pour décorer chez vous

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Le concept novateur d’Espai Sucre repose sur une carte composée exclusivement de desserts !
Le chef a fréquenté Ferran Adriá, d’El Buli (formidable laboratoire d’idées qui inspire toutes les cuisines d’aujourd’hui)
Deux menus : le premier avec trois plats et le second avec cinq. Explosion des sensations : sucré, salé, mou, dur, acide, doux, épicé, amer, pétillant, vivant.. Tout s’entremêle dans une farandole explosive, qui laisse le souvenir d’une expérience gustative unique.

Où ?
Carrer Princesa, 53
Barcelone
Tel : +34 93 268 16 30