Le petit déjeuner home made

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Voici ma nouvelle passion dans la vie : j’ai nommé, le petit déjeuner home made, à prendre sur la terrasse au moindre petit rayon de soleil. Le truc qui fait oublier – au choix – qu’on a mal dormi, qu’une horrible journée nous attend, que les vacances sont bel et bien finies, qu’il va bientôt faire froid. Et qui pourrait même effacer tout ça en même temps.

Comme on ne fait pas les choses à moitié chez nous, on a donc investi pour cette passion et on s’est équipé d’une machine à pain (programmable pour que la brioche soit chaude pile poil à l’heure où l’on se lève, mmmmmh) et d’une machine à yaourt.
Et surtout, on a deux armes imparables : la confiture et le sucre vanillé faits maison. Et ce dernier truc est tout bonnement prodigieux et simplissime. Il suffit d’une ou deux gousses de vanille à glisser dans votre sucre tout à faire normal pour faire un kilo de sucre vanillé. C’est à se demander pourquoi j’achetais des petits sachets en supermarché avant.

sucre

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